Curs per a persones que estan inscrites com a demandants d’ocupació de la Ribera d’Ebre, preferentment aquelles que estan en risc d’exclusió social i que participen en el Dispositiu d’Inserció Sociolaboral Ribera d’Ebre VIVA.

El curs d’ajudant de cuina i rebosteria consta d’un total de 250 hores distribuïdes de la següent manera:

20 hores d’aprenentatges teòrics sobre recerca de feina i competències transversals:

• 10 hores en tècniques de recerca de feina.
• 10 hores en formació sobre competències transversals: què són i com m’ajudaran a trobar feina?; com puc saber quines són les meves competències?, com les incloc en el meu currículum?

190 hores formació pràctica:

• 180 hores en aprenentatges de competències tècniques:
  • Aprovisionament de matèries primeres en cuina i rebosteria: 10 h.
  • Preelaboració i conservació en la cuina i la rebosteria: 16 h.
  • Elaboracions bàsiques de cuina: 106 h.
  • Elaboracions bàsiques de rebosteria: 40 h.
  • El manipulador d’aliments: 8 h.
• 4 hores en visites a empreses: aproximació a l’entorn laboral.
• 2 h de formació en Emprenedoria: promovem l’autoocupació
• 4 hores en sensibilització mediambiental, igualtat d’oportunitats i prevenció de riscos laborals.

40 hores de pràctiques en empreses

Nombre de places disponibles: 13
Curs 100% subvencionat.
Inclou: formació en manipulació d’aliments.
Ajut al transport: s’ofereix la possibilitat de sol·licitar un ajut al transport per cobrir la despesa de desplaçament, sempre que es procedeixi d’un municipi diferent del lloc on s’imparteix l’acció formativa. Aquest ajut està subjecte a disponibilitat pressupostària.