A càrrec de diferents professionals del sector agrari i mediambiental, aquesta jornada se centra en la difusió de tècniques agràries sostenibles amb una visió global, així com en la promoció de formes de gestió respectuoses amb la terra i els conreus. En un escenari de transformació com l’actual, aquests coneixements poden contribuir a l’equilibri entre la preservació de l’entorn, la continuïtat dels conreus i la viabilitat del sector primari.