• Restaurant Molí de Xim busca cuiner/a per elaborar proposta gastronòmica tradicional amb producte de proximitat i de qualitat

    Procés de sel.leccio tancat!

    Núm. de referència: OT_cuiner/a                                  Data publicació: 1/7/2020

      FUNCIONS/TASQUES A REALITZAR

    • Responsable del funcionament i gestió de la cuina
    • Determina la qualitat de les matèries primeres necessàries.
    • Rep les mercaderies i en comprova la qualitat i la quantitat.
    • Emmagatzema les matèries primeres rebudes i s’encarrega de conservar-les perfectament.
    • Control del consum dels aliments i les begudes emprats per poder determinar-ne els costos.
    • Prepara, elabora i presenta el plats principals
    • Prepara, elaborar i presenta els postres
    • Manté l’ordre de la seva zona de treball
    • Supervisa de la neteja de la cuina
    • Forma i dirigeix el personal de cuina

     REQUISITS

    • Experiència demostrable en tasques similars i/o formació reglada en l’àmbit
    • Valorable formació recent en manipulació d’aliments.
    • Busquem una persona amb predisposició al treball en equip, ordre i qualitat, planificació i organització, iniciativa

     CONDICIONS LABORALS

    • Ubicació lloc de treball: Miravet
    • Horari laboral:

    Temporada alta: juliol/agost/Sta. Santa
    Diumenge i de dimarts a dissabte 11h a 17h i de 20h a 24h (torn de nit entre setmana segons reserves)
    Dilluns descans setmanal
    Temporada mitja i baixa
    Diumenge-Dimarts-Dimecres- Dijous de 9-17h
    Divendres-Dissabte 11h a 17h i de 20h a 24h
    Dilluns descans setmanal

    • Data d’incorporació: Urgent i immediata
    • Tipus de contracte: Contracte de 3 mesos
    • Salari: segons conveni sectorial provincial

    Persones interessades enviar CV fins 5/7/2020 a agricoladelcastell@gmail.com indicant en l’assumpte el n. de referència de l’oferta

    oferta