La seva trajectòria professional com a aparadorista va iniciar-se a la desapareguda cadena de botigues Podium de la demarcació de Barcelona, fins que la van nomenar cap d’aparadors. Amb els anys i amb l’experiència que anava adquirint, va acabar per posar en marxa, junt amb una sòcia, la seva pròpia empresa: Sevillana Producciones de Diseño, on va portar a terme diversos projectes durant uns anys i amb el que va ser guardonada amb 3 premis, dos d’ells des de Turisme Barcelona i un altre per la coneguda marca Nike. Mònica es considera una interiorista molt humanista, que li agrada estar prop de les persones mitjançant un camí d’auto coneixement i creixement personal “aquest aprenentatge no s’acabarà mai… jo vaig trobar en el meu interior, moltes pors i bloquejos que no m’ajudaven a avançar”. Amb aquests coneixements, detectà que l’art havia de ser alguna cosa més significativa per tant, la seva feina la porta a terme des de la part més personal, ajudant a emprenedors i empresaris a què evolucionin per aconseguir treure des del seu interior un projecte més aviat emocional i que no acabi sent un projecte imposat per gustos preconcebuts “molts són els que pensen que la creativitat i les emocions surten del cap i no és així. Aquesta surt del centre del cos, alineant: la bellesa que ens prové del cor, l’estructura creativa que ve del cap i l’energia que prové de la pelvis. Desbloquejar la pelvis i alineant les tres parts, la creativitat flueix per si sola i el que es mostra, acaba agradant a tothom perquè ho hem creat sentint-ho des de dintre” explicà en una de les sessions del seminari.